 これは、母の日の話です。＾＾； お義母さんへ焼いたヨーグルト酵母のミニ山食。 この日、旦那様・こなつ・パンは、彼の実家へ。 私も『母』なので「母の日休暇」をいただき、友達と女子会。 実母だけに何もしてなくて電話で「いつもありがとう」。 また改めて「ありがとう」をしたいと思います。 ありがとう*  このパンは10日くらい前に焼いたパン。 ヨーグルト酵母のしっとり甘めの生地を広げて シナモン＆きび砂糖＆くるみを巻いてお花型にして焼きました。  2つ焼いて、1つはその時 帰省していた粉子さんへのプレゼント。 もう1つは自宅用。こなつは可愛い見た目と甘めのパンを 気に入ったみたいでたくさん食べてくれました。 本当にこなつはパンが好きで、いつも1番喜んでくれます。 どんな手料理よりも私の（お店のもなんでも？）パンが好き。 『おふくろの味』は自家製酵母パン・・・なんてステキかも。＾＾ hive cafe*  今朝は家族でベランダに出て、金環日食を見ました。 ピーク時の前後は厚い雲に覆われガッカリしていましたが まさにそのピーク時、雲の切れ間から『太陽のリング』を 見ることが出来ました～☆  その太陽のリングにかけて、朝食は「パンのリング」ことベーグル。 ヨーグルト酵母で昨夜焼いたプレーンベーグルに、 クリチ＆レーズン＆クルミをサンドして食べました。  今朝は日食に集中するため火を使わないつもりだったので ベーグルだけだと淋しいかな、と思い『にんじんのスパイスケーキ』も 一緒に昨夜 焼いておきました。 バター・卵・牛乳を使わないレシピ。こなつ気に入ってくれました。＾＾ 時間旅行*  ＧＷのある日、友人宅に学生時代の仲間が集まりました。  お昼を持ち寄りにしたので、私はパン2種を焼いて、 あと友人宅でガスを借りて、持参した圧力鍋でミートソースペンネを作りました。 お邪魔したお宅ではローストビーフや和惣菜など色々出してくれ、 さらに友人の一人が今度中国の方と結婚することになり、 その彼女は本場の手作り水餃子を作ってきてくれました～！ なんとも豪華なランチでひたすら食べ続けました。＾＾ べべ、長居しちゃってゴメンネ～。たくさんのお料理ありがと。＾＾ 徳多朗*
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