自家製酵母ベーグル

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週末のお誕生日会の朝に焼きました。





お誕生日会の前日、レシピノートを見て翌日のメニューを考えていたら
こなつにノートを奪われ、べーグルのページを開いて
「ママ~、この丸いパン作ってよぉ~」って。(笑
翌朝は色々オーブン仕事が忙しくなりそうなのに、こなつからの初リクエスト。
なんとかして応えたいっ!というわけで前夜に仕込み、冷蔵庫でオーバーナイト発酵。
そして翌朝 焼き上げて熱々を頂きました。
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穴から覗いて。ごきげんです♪



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先日の父の日。
こなつはパパに最近ハマっているビーズブレスレットを手作りしました。
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といってもこれは穴が小さく難しいので私がたくさんお手伝い。
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でも一生懸命 頑張ってのでパパも喜んでました。^^

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こなつとお揃いよ。^^

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by chinotea | 2011-06-29 17:13 | ぱんのこと
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