お手軽なフレンチトーストにしました。 【バゲット・卵・豆乳・三温糖・アーモンドスライス・粉糖】 こなつの卵アレルギー、だいぶ良い方向に。^^ 火の通っているものなら卵白も大丈夫です。 (まだ気をつけているのは、生。目玉焼きやマヨネーズも。) こなつのアレルギーがハッキリしたのは、 このフレンチトーストでした。 離乳食で卵黄は大丈夫そうだったから卵白を 試そうとフレンチトーストをあげたら顔が腫上がり・・ その時のことを今もよく覚えているので、こなつに フレンチトーストをあげるのはちょっと怖かったです。 だから平日の午前中に。(病院に行ける時間というわけ) しかもじっくり火を通して、半熟にならないように 気をつけて、食べ始めてからアレルギー反応が 出ていないかを注意しながら食べ進めました。 結果、こなつは最後まで何ともなくて、美味しいって 食べている顔を見て、食べられるようになって良かった~と。 フレンチトーストって美味しいもんね。また食べようね。^^
by chinotea
| 2012-12-21 20:42
| ぱんのこと
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