にこにこクッキー

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先日 遊びに来てくれたお友達のお家に
今度は遊びに行くことになり、またクッキー作り。
今回はバターなしの、なかしましほさんレシピ。
菜種油とメープルシロップのコクと香りがたまらない~!

ギリギリの油分・水分で作るから、なかなかまとまらず
型抜きをするのも一苦労・・・
最終的に型抜きはほとんど私がやって、こなつには目を
つけてもらいました。
こなつと一緒に作る時はもう少し扱いやすい生地がいいかな。^^;
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by chinotea | 2013-02-01 20:55 | おかしのこと
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