ちょっとお休みしていたら、あっという間に10日も経ってしまいました。^^; この間に、私も旦那様も体調を壊し、お互いを労わり合ってました。(笑 今週からやっと始動。 またマイペースにパンを焼いていこうと思います。^^ さて、久しぶりに焼いたのは、基本のイギリスパンです。 ゆっくり発酵にしてみました。 気温が低いせいか、発酵が鈍くて丸一日かかってやっと焼き上げました。 するとどうでしょう。 変な風船が・・・こんな焼き上がり初めて。^^; この風船もそうだけど、焼き上がりに関して言えばかなりイマイチ・・・ 伸びが足りない気がします。いつもなら型よりもっと出てるもん・・・ でもcutしてみると、味には問題ないんだよね~ やっぱり素人なんだし、パンは焼き続けないとダメなのかも。 また一からがんばろうっと♪ これ、何に見えます?(白い形) 私は、左右上のグレーの部分が目で、真ん中のT字が鼻で、宇宙人に見えました。 でも正解は『ひつじ』です。(笑 グレーの部分は台紙なんです。これを台紙から外すと・・・ 誰にも言ったことはなかったんだけど、何年も前からモビールが欲しいって 思っていたので、友達がこれをくれた時に、思わず 「私、欲しいって言ったことあったっけ???」 って聞いちゃったくらいです。(笑 もちろん、そんなこととは知らずにプレゼントしてくれた友達。 素敵な偶然に感謝です。^^
by chinotea
| 2008-02-18 10:52
| ぱんのこと
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