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自家製酵母のミニバゲット

手の怪我も治り、早速パンを作りました。


     これでレーズン酵母が終わりです。
     ずっと繋いでいて、もうそろそろ酵母じゃないパンを焼きたいな~と
     思っていたので、今回は繋がずに終了しました。

焼きたてバゲットに、冷たいバター&はちみつ。
バターがどんどん溶けていきます。これが大好き。^^


  今回は、粉200g+元種95g で焼きました。そして、6分割。
  細くて短めのミニバゲットです。
  6本分の2次発酵・・・布取りが面倒でした・・^^;
  相変わらずクープもイマイチだしね。(笑




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本日は夕方から雨が降るとの予報。
『デカ盛りポタ』を考えていたのですが、雨の中 愛車を走らせるのは無理。。
でも運動がしたい!(もちろんデカ盛りもしたいっ!!)
というわけで、途中駅で下車して、お店まで歩こう!ってことに。
今回 行ったお店は、デカ盛りの聖地・野田のお隣にある流山の「ぎょうざやさん」です。



注意書きに、

 ・S  小盛り 
  (他店の普通盛)
 ・M  普通盛り
  (他店の大盛以上)
 ・L  大盛り
  (ちょっとビックリサイズ)
 ・LL 超大盛
  (想像以上です)

と書いてあります。^^;




注文したのは、「チャーハン M」「肉にら炒め定食 (ご飯S)」「餃子 1皿(6個)」です。

さすがです!写真だとわかりにくいけど、普通サイズでこれは多い!
大盛を頼んでいる人がいたけど、大変なことになってました!!

超山盛りの野菜炒め・・・崩れそうです。^^;
そしてSサイズのご飯・・・どう見てもどんぶりに入ってるし・・・

スープを残して完食です!!!


お味のほうは、普通に美味しかったです。餃子は私好みの味で、もっと食べたかったな。
でも他のものが多すぎて。。結局、私はチャーハンを2/3くらい食べて終了。
後は全部 旦那様が食べてくれました。^^
お店を出た時、私は普通にお腹一杯。でも彼は相当だったみたい。(笑
せっかくデカ盛りを食べに来たのに、無理をして食べない私ってつまらないかも・・?

ちなみに、この日 歩いた距離は7kmでした。
良い運動になったし、楽しかったし、次回は他のデカ盛り店に行ってみようっと♪



by chinotea | 2008-05-24 21:12 | ぱんのこと | Comments(2)
Commented by cao at 2008-05-25 23:59 x
ケガの全快おめでとうございます~
復活のバゲットおいしそうですね♪
焼きたてにバター&はちみつ・・・未体験ですが、おいしそう!
久しぶりにバゲット焼いて試したいなぁ。

野田まで行かれたんですね~
キレイになったお皿が圧巻(笑!
デカ盛りで有名なお店ってデカ盛りだけじゃなくて、
味がちゃんとおいしいから、うれしいですね~
次回はどちら?!楽しみにしています♪
Commented by ちーの at 2008-05-26 23:02 x
◇caoさんへ

ありがとうございます。^^
久しぶりにパンを焼いて、しかも美味しかったので
やっぱり家で焼いたのが一番だな~と自画自賛でした。(笑
バター&ハニーはとっても美味しいので是非☆

今回は野田の少し手前の流山です。松戸の北側。
caoさんの家からなら自転車ですぐですよ~たぶん。
良かったら行ってみてください!
私は次、けやき食堂に行ってみたいです!!
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