パン教室 ~オレンジムーン~

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         いつものパン教室に行ってきました。
         今回作ったのは、オレンジピールの入った甘いパン。 
         セルクルを使って丸くなる成形になっています。
         焼成直前に溶かしバターを塗って、グラニュー糖をふってから焼きます。
         卵黄+全卵、バターたっぷりの超リッチな生地の高カロリーパンです。
         これ1つでなんと210kcalもあるという、恐ろしいけど美味しいパン。^^;


  最近 家で作るパンはバターもあまり入らないものが多く、
  卵入りのパンなんてかなりご無沙汰でした。
  だからたまにこういうパンを食べると、やっぱり美味しいな~って
  思っちゃいますね。だって菓子パン大好きだもん。^^
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by chinotea | 2009-02-21 21:16 | ぱんのこと
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