2015年 01月 05日 ( 1 )

レーズン酵母のスコーン

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12月に起こした酵母で焼いたものは
パン2回、あとは全部スコーンでした。

このスコーンは、家族にはもちろん
お友達からも大好評で、作る度に半分は
自宅用でもう半分はプレゼントしていました。
レーズンとドライイチゴを混ぜ込んだ
甘さ控えめのスコーンは、朝食にも
オヤツにも最適でした。^^

次に酵母を起こすのはいつになるかな…


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by chinotea | 2015-01-05 10:49 | ぱんのこと