2015年 03月 09日 ( 1 )

レーズンパン

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こなつの大好きなレーズンパン。
HBで一次発酵までお願いしました。
冬場は手荒れが酷くなるので、
手捏ねは避けております。
でも、成形だけでパンが焼けるなんて、
なんだかズルをしている気分。
これを手作りパンと呼んでいいのかな(笑)



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by chinotea | 2015-03-09 21:31 | ぱんのこと