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ウエルシュケーキ

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ドライフルーツとアーモンドスライスを混ぜ込んだスコーンのようなお菓子。
フープロでガーっとして、フルーツを混ぜ込み、フライパンで焼くので
とってもお手軽なお菓子です。

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甘さを控えたレシピなので、こなつと2人で旅に出たある朝に
おやつ&小腹が空いた時のために焼きました。

こなつの絵*
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by chinotea | 2013-02-27 23:00 | おかしのこと

紅茶バナナシフォン

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今日はバレンタインデーということで、昨日こなつはクッキーを作りました。
お友達のお家で子供5人で型抜き&トッピングをして焼いたものです。

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今朝、パパに「ハッピーバレンタイン!」と言って渡したら喜んでました。^^
私は・・・特に用意してなかったので、今日 紅茶バナナシフォンを作りました。
チョコは入ってないけど、まぁいいよね~^^;

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こちらは今日お友達のお家へお邪魔したので持って行きました。
どっちが「ついで」なんだろう。(笑


粉子便*
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by chinotea | 2013-02-14 21:51 | おかしのこと

節分

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先日の節分では、毎年恒例の恵方巻きを作りました。
具は7種類。(にんじん・いんげん・紫蘇・蒸し鶏・卵焼き・ごま・・あと一つが思い出せない。^^;)
かなり大きめに作っちゃったので、無言で食べ続けるには
大変すぎる・・とクレームがつきました。。。

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鬼は外~福は内~☆


お面は、こなつと旦那様で楽しく作りました。^^
節分が終わったら、今度はお雛様を出さなきゃ。忙しい~。
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by chinotea | 2013-02-05 22:01 | 日々のこと

にこにこクッキー

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先日 遊びに来てくれたお友達のお家に
今度は遊びに行くことになり、またクッキー作り。
今回はバターなしの、なかしましほさんレシピ。
菜種油とメープルシロップのコクと香りがたまらない~!

ギリギリの油分・水分で作るから、なかなかまとまらず
型抜きをするのも一苦労・・・
最終的に型抜きはほとんど私がやって、こなつには目を
つけてもらいました。
こなつと一緒に作る時はもう少し扱いやすい生地がいいかな。^^;
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by chinotea | 2013-02-01 20:55 | おかしのこと