美味しいパン

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昨日、美容院の近くに出来た自家製酵母パン
のお店に行ってきました。
お店の外観からして美味しそうな雰囲気。
店内には美味しそうな酵母パンが所狭しと
並んでいました。
店長さんはとても感じがよく、酵母の話を
色々聞かせてくれました。


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これは、試作品のココナッツを練り込んだ
というパン。サービスしてくれました。
食べてみると、優しいココナッツの甘い
香りがして、味は少しだけ酸味のある
味わい深い酵母パン。美味しい〜!
今度、私もシンプルパンにココナッツを
混ぜ込んでみよっと。^^


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今日の朝食。
ほうれん草とチーズのオムレツ。
こなつはオムレツ大好きだから、ほうれん草
がたくさん入っていたけどモリモリ食べて
いました。ウシシ。





ひみつ*
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# by chinotea | 2015-01-17 12:59 | ぱんのこと

強力粉のホットケーキ

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今日の朝食は、ホットケーキ。
*強力粉(春よ恋)・卵・牛乳・三温糖・BP
ノンオイルで材料はとてもシンプル。
ふわふわで、ホットケーキミックス
みたいな感じ。
最近、重曹を使った口どけの良い
ハワイアンパンケーキにハマって
よく作っていたけど、たまにはこういう
ふかふかホットケーキも良いな。^^

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バターとあんこをトッピング!さいこ〜!


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# by chinotea | 2015-01-12 10:21 | ぱんのこと

豆乳パン

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仕込み水を豆乳で作ってみました。

私、年末にホームベーカリーを買いました!
お餅も作れるということで、今年のお正月
からは手作り餅。手作りって、美味しい!
感動でした〜。


楽ちん*
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# by chinotea | 2015-01-10 16:37 | ぱんのこと

お弁当

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今日から、こなつの幼稚園が始まりました。
明日から給食スタート。^^
月一のお弁当のおかげでとてもラクですが、
お弁当の腕は一向に上がらず。。
キャラおにぎりを作ると、おかずが手抜きに。
でもこなつは喜んでくれてるので
良しとしましょう(笑)

上の写真は、去年作ったトトロお弁当。
トトロだけでは足りなそうだから、
酵母のレーズンパンも入れてみた。
月一のお弁当は肩がこります008.gif


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まっくろくろすけ弁当も作ったよ。


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# by chinotea | 2015-01-08 21:42 | 日々のこと

七草粥

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今日の朝食は、七草粥でした。
私、お粥だいすき。こなつもお粥すき。
朝からお腹も心もポカポカです。

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# by chinotea | 2015-01-07 14:28 | ごはんのこと