旦那様の実家へ行く時には、必ずと言っていいほどパンを焼いていきます。 それは、お義母さんがパン好きだからです~^^ しかも私のパンを喜んで食べてくれるんですよ。(うふっ。私のファンかも。) TOP画像のベーグルは先々週に持っていったもの。(UPし忘れてました) たしかゆっくり発酵で作ったような・・・^^; 4個作って、半分は家用です。 プレーンにしたのは、EarthDay MARKETで 買ったブルーベリージャムと クリームチーズを挟んで食べたかったから。 やっぱりこの組合せは間違いないですね~ +++++++++++++ そして今日も彼の実家へ。お盆は仕事だったのでずれたけど今日行くことに。 お義兄さんもいらっしゃるということで、いつも焼く私のお気に入りの 『ライ麦粉入り田舎パン』を焼くことにしました。 2分割して、2家族用を用意しましたよ。^^ 2分割ということは、家用がないので 味見なしというわけです。 ・・・何度も作っているので大丈夫でしょう。 そう信じてお渡ししたいと思います。^^; 今日は涼しかったけど湿度が高かった ようで、元々 水分量の多いこのパン、 かなりベタつき、パンマット&打ち粉で 必死にまとめ上げました。。。 パンて、本当に天候・気候に 左右されますよね。^^;
by chinotea
| 2008-08-17 18:00
| ぱんのこと
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