チョコチップならぬ、M&M'Sチョコをそのまんま入れたマフィンを焼きました。 マフィンには、バナナをカラメルであえたものも混ぜ込んであります。 周りはカリッとしてて、中はふんわり。とても美味しいレシピでした。^^ *参考にさせていただいたレシピは、⇒こちら レシピブログのモニター、 『M&M’S(R) 「ミルクチョコ」・「ミニズチューブ」』 に当選しました~♪ そこで、このカラフルなチョコを入れた マフィンを作ることにしたのです。^^ 基本のレシピと違うのは、グラニュー糖をきび砂糖に変更して量を少し減らしたこと。 チョコをトッピングするので、甘さを控えようと思ってね。^^ この仕上がり、ひどすぎる?モニターのくせに商品価値下げてる!? この色落ちの仕方、まるで絵の具やクレヨンで書いた幼稚園児の絵みたい? 美味しそうに見えないよね・・・でもなかなか美味しかったんだけどな・・・ でもこのカラフル具合、アメリカンスイーツって感じで面白くない!?(苦笑 食べた感想ですが、チョコの周りにコーティングされているパリッという食感が ちゃんと生きていて美味しい!これ、本当です。^^; それに、カラメルバナナも風味が良くて、チョコともあってる。 これ、なかなか良い組合せかもしれない☆ レシピブログに参加しています。 1日1回こちら↓をクリックしてくれると嬉しいです。^^
by chinotea
| 2008-11-15 13:57
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