痩せたいけど食べたいシリーズ(?)継続中です。(笑 今回は寒天を使ったスイーツです。 寒天は天草から出来ていて、ほとんどが食物繊維。 ゼリーは動物性だから、寒天の方が断然ヘルシー! でもゼリーのような「ぷるるん」は味わえません。 でもでも、今は食感よりもカロリー!!でしょ??? そして黒糖はミネラルも豊富だし、このスイーツはヘルシーなんです。 きな粉もプラスして、ますますヘルシー。^^ やっぱり『美味しい・ヘルシー』がいいよね!! 昨夜 旦那様が帰宅して、「この黒蜜ゼリー美味しいね」って・・・ 黒蜜じゃないし、ゼリーじゃないし。遠くないけど。。 だいたい私はまだ食べてないのに勝手に食べた~!しかも私用なのにね。(笑 +++++++++++ ○黒糖かんのレシピ○ ・粉寒天 2g ・水 1+1/4カップ ・黒糖 3塊(40~50g) 1. 寒天と水を合わせ、鍋を中火にかけ煮溶かす(3分くらい) 2. 黒糖を入れて溶かして火を止める 3. 型に入れて冷やし固める レシピブログに参加しています。 1日1回こちら↓をクリックしてくれると嬉しいです。^^ +++++++++++ 以前からずっと気になっていたcafeに行ってきました。 住宅街にある雑貨屋さん兼cafe。 狭い店内には店長さんこだわりの雑貨が並んでいました。 薪を入れて火をつけてくれました。^^ ○ 私 : ココア ○ 旦那様 : チャイ/チーズケーキ 店長さんこだわりの食器。 オールドパイレックスのカップとプレート。 味もいいけど、こういうこだわりの食器で いただくと気分も上々です。^^ 良いお店見つけちゃったな~ こういうcafe、歩いていける所に 欲しかったので嬉しい出会いでした。
by chinotea
| 2009-01-15 10:27
| おかしのこと
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