1 ![]() 有機金ごまを混ぜこんだ生地に、フィリングは2種。 安納芋をチンしてメープルシロップをからめたものと、 旦那様に不評だったチーズを入れたもの。^^; ![]() 安納芋は、それ自体でも 十分甘いけど、ちょっとメープル をからめることでコクが出たかな。^^ ![]() チーズの方は そのまま食べる よりも美味しく なってた♪ 旦那様もこれは 喜んで食べて ましたよ。(笑 最近、こなつが一人で遊んでいる時か寝ている時に こっそりパンを作るので、レシピ本を見ている余裕がなく 配合はかな~り適当です。(O型の典型!) 酵母に至っては、「使い切っちゃおう!」とか、 どろっとしてるから「入っちゃった・・」とか、 そんな感じでわざわざスケールで量っている 意味がないかもしれない。。^^; それでもこうして美味しいパンが焼けるのは やっぱり酵母のおかげなのかな~!? ▲
by chinotea
| 2009-12-09 16:33
| ぱんのこと
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